Vegetariškas mėsainis su kopūstų-burokėlių salotomis, keptu sūriu ir marinuotais grybais (Receptas)

Sultingas, viliojantis ir taip trokštamas mėsainis... Nors ir be mėsos, bet tiesiog žadinantis skonio receptorius.


vegetarinis mėsainis, Alfo receptas
VMG nuotr.

Video receptą žiūrėkite čia


Vegetariškam mėsainiui pagaminti reikia:

  • 2 saujų smulkinto kopūsto

  • 1 saujos smulkintų morkų

  • 40 ml acto

  • 1 šaukšto miso padažo

  • Žiupsnelio DANSUKKER ekologiško cukraus „Panevėžio Plius“

  • ½ saujos aviečių

  • 1 NESPRESSO espreso kavos puodelio

  • 1 portobelo grybo

  • 100 g DOBILAS ekologiško varškės sūrio

  • Žiupsnelio KOTANYI aitriųjų paprikų

  • 2–3 NATURLI falafelių

  • 2 šaukštų OBELIŲ čili pipirų skonio rapsų aliejaus

  • 1 pomidoro

  • 1 mėlynojo svogūno

  • 1–2 VILNIAUS DUONA mėsainių bandelių „Brioche“

  • 2 šaukštų SUSLAVIČIAUS 4 skonių padažo salotoms „Ranch“