Varškės apkepas puodeliuose (Receptas)
- prieš 6 dienas
- 1 min. skaitymo
Net paprastą patiekalą galima patiekti ne paprastai, o taip, kad atrodytų lyg visiškai naujas. Tiesa, šis varškės apkepas kiek kitoks, nes su brinkytais ryžių dribsniais.
Labai geras pasirinkimas ir pusryčiams, ir vakarienei.

4-6 asm.
Varškės apkepui pagaminti reikia:
500 g varškės
4 kiaušinių
4 šaukštų cukraus
1 šaukštelio vanilinio cukraus
6 šaukštų ryžių dribsnių
žiupsnelio druskos
miltelinio cukraus (papuošti)
grietinės (pagal skonį)
mėgstamos uogienės (pagal skonį)
Dribsnius suberkite į dubenį, užpilkite karštu vandeniu, kad apsemtų, ir uždenkite lėkštute. Išbrinks labai greitai, kol paruošite varškės masę.
Varškę išplakite su kiaušiniais, cukrumi, druska ir vaniliniu cukrumi.
Gerai išmaišykite išbrinkusius ryžių dirbsnius bei varškės masę ir sudėkite į mažas kepimo formas ar karščiui atsparius indelius, išteptus sviestu.
Kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 35–45 minutes.
Apibarstykite milteliniu cukrumi ir patiekite su grietine bei mėgstama uogiene.
Gardžių atradimų.























