Tiramisui nėra nei sezono, nei netinkamo oro ar nuotaikos. Ir jam nereikia ieškoti progos. Tortą tiramisu motyvais pagaminsite per 30 minučių, o gyvenimo malonumo lygį užkelsite aukštai ir ilgam. Pasimėgaukite.
8-10 asm.
Gaminimas 30 min.
Šaldymas 12 val.
JUMS TAIP PAT TURĖTŲ PATIKTI:
Tortui pagaminti reikia:
1 šokoladinio biskvito (pagrindui)
Kavos kremo sluoksniui:
600 g maskarponės
300 ml plakamosios grietinėlės
50 g miltelinio cukraus
50 ml espreso kavos
Biskvito sudrėkinimui:
30 ml espreso kavos
1 šaukštelio kakavos
30 ml kavos likerio
200 ml plakamosios grietinėlės (viršui)
50 g šokolado
1. Sudėkite į tortinę formą šokoladinio biskvito pagrindą. Sumaišykite 30 ml kavos ir kavos likerį. Sudrėkinkite šiuo mišiniu biskvitą. Pabarstykite kakava.
2. Sumaišykite maskarponę, miltelinį cukrų, kavą, lėtai plakdami pilkite grietinėlę. Plakite lėtais apsukimais, nes padidinus greitį maskarponę labai lengva perplakti.
3. Sukrėskite gautą kremą į formą, išlyginkite. Dėkite į šaldytuvą mažiausiai 12 val. Prieš patiekdami išplakite grietinėlę ir ja papuoškite viršų. Taip pat papuošimui galite panaudoti tirpintą šokoladą arba maltą kavą.
Gardžių atradimų.
