Sūrio pyragas su šokoladu ir vyšniomis (Receptas)

Sūrio pyragus mėgsta ir maži, ir dideli. Sūrio pyragai gali būti saldūs ir pikantiški. Taip pat

jie puikiai dera su šokoladu ir vyšniomis.

VMG nuotr.

JUMS TAIP PAT TURĖTŲ PATIKTI:

Šokoladinis pyragas su džiovintomis vyšniomis

---

8–10 asm.

Gaminimas 20 min.

Zzz per naktį

Sūrio pyragui su šokoladu ir vyšniomis pagaminti reikia:

Pagrindui:

• 150 g krekerių

• 50 g migdolų

• 100 g ištirpinto sviesto

• 50 g džiovintų vyšnių

• 800 g kreminio sūrelio

• 200 ml grietinėlės

• 50 g šokolado

• 200 g šaldytų vyšnių

• 1 šaukštas cukraus

• 200 g konservuotų vyšnių

• 1 šaukštas cukraus miltelių

1. Krekerius susmulkinkite su migdolais ir džiovintomis vyšniomis. Sumaišykite su tirpintu sviestu ir suspauskite pagrindą formoje. Atšaldykite šaldytuve 20 min.

2. Šokoladą ištirpinkite kartu su 50 ml grietinėlės.

3. Likusią grietinėlę išplakite. Kreminį sūrelį sumaišykite su cukraus milteliais ir plakta

grietinėle. Įkrėskite šiek tiek masės ant pašaldyto pagrindo, uždėkite nusunktų konservuotų vyšnių, pašlakstykite šokoladinio padažo, sudėkite likusią masę ir dėkite į šaldytuvą. Šaldytas vyšnias užvirinkite su cukrumi ir ataušinkite. Sūrio pyragą patiekite su vyšniomis.

Skanaus.