Sūrio pyragus mėgsta ir maži, ir dideli. Sūrio pyragai gali būti saldūs ir pikantiški. Taip pat
jie puikiai dera su šokoladu ir vyšniomis.
JUMS TAIP PAT TURĖTŲ PATIKTI:
8–10 asm.
Gaminimas 20 min.
Zzz per naktį
Sūrio pyragui su šokoladu ir vyšniomis pagaminti reikia:
Pagrindui:
150 g krekerių
50 g migdolų
100 g ištirpinto sviesto
50 g džiovintų vyšnių
800 g kreminio sūrelio
200 ml grietinėlės
50 g šokolado
200 g šaldytų vyšnių
1 šaukštas cukraus
200 g konservuotų vyšnių
1 šaukštas cukraus miltelių
1. Krekerius susmulkinkite su migdolais ir džiovintomis vyšniomis. Sumaišykite su tirpintu sviestu ir suspauskite pagrindą formoje. Atšaldykite šaldytuve 20 min.
2. Šokoladą ištirpinkite kartu su 50 ml grietinėlės.
3. Likusią grietinėlę išplakite. Kreminį sūrelį sumaišykite su cukraus milteliais ir plakta
grietinėle. Įkrėskite šiek tiek masės ant pašaldyto pagrindo, uždėkite nusunktų konservuotų vyšnių, pašlakstykite šokoladinio padažo, sudėkite likusią masę ir dėkite į šaldytuvą. Šaldytas vyšnias užvirinkite su cukrumi ir ataušinkite. Sūrio pyragą patiekite su vyšniomis.
Skanaus.
