Mėgstate mėsainius? Jų receptų yra pačių įvairiausių, todėl gaminkite ir ragaukite.
Šis receptas su jautiena, sūriu ir krienais tikrai bus įvertintas čepsėjimu ir plojimais.
4 porcijoms
Mėsainiui su jautiena, sūriu ir krienais pagaminti reikia:
600 g jautienos faršo
1 ropinio svogūno
200 g čederio sūrio
100 g šaltai rūkytos šoninės
2 marinuotų agurkų
2 pomidorų
100 g majonezo
3 šaukštelių krienų
2 šaukštų aliejaus
4 šviesių bandelių druskos, pipirų
1. Jautienos faršą sumaišykite su smulkintu svogūnu, druska ir pipirais.
2. Suformuokite maltinius ir iškepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje. Uždėkite sūrį, kad apsilydytų.
3. Paskrudinkite šoninę.
4. Padažui: sumaišykite majonezą su krienais.
5. Bandeles perpjaukite pusiau. Abi puses aptepkite padažu.
6. Ant apteptos bandelės dėkite žiedais pjaustytus agurkus, jautienos maltinį su sūriu, keptą šoninę ir žiedais pjaustytus pomidorus. Uždėkite kitą bandelės pusę ir suspauskite
Skanaus!
