Šakočio skonio kefyro ledai su riešutų sviestu (Receptas)
Kefyro ledai yra kiek lengvesni, gaivūs, turi malonią kefyrišką rūgštelę. Pagardinti minkštais sviestinio šakočio gabaliukais jie tampa nepamirštamu desertu.
5–6 asm.
Gaminimo laikas: 15 min.
Šaldymo laikas: 4–5 val.
Ledams pagaminti reikia:
300 ml kefyro kokteilio „Šakotis“
3 šaldytų bananų
45 g riešutų sviesto
120 g natūralios grietinėlės 36 % rieb.
20 ml cukraus sirupo
80 g šakočio
6 g sezamų
Į kokteilinę supilkite kefyro kokteilį „Šakotis“, sudėkite šaldytų bananų griežinėlius ir riešutų sviestą. Viską sutrinkite iki vientisos masės.
Natūralią grietinėlę išplakite su cukraus sirupu iki minkštų putų.
Plaktą grietinėlę dalimis įmaišykite į bananų ir kefyro masę. Maišykite mentele, kad masė išliktų lengvesnė ir kremiškesnė.
Masę supilkite į indą, paviršių išlyginkite mentele.
Šakotį sulaužykite gabalėliais ir lengvai įspauskite.
Indą uždenkite maistine plėvele arba dangteliu ir palikite šaldiklyje 4–5 val.
Prieš patiekdami palaikykite kambario temperatūroje apie 10–15 min.
Papuoškite sezamais.
Gardžių atradimų.
