Pasidaryk pats: aštrus prieskoninis aliejus

Aromatinis aliejus su prieskoniais ir žolelėmis jūsų patiekalams gali suteikti įvairių poskonių. Įvairiausių aliejų galite ir nusipirkti, bet nesudėtinga pasigaminti ir namuose. Darbo – vos penkioms minutėms, o pasididžiavimo – ilgam!

Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.

5 min.

Reikia:

• ½ l alyvuogių aliejaus

• 1 aitriosios paprikos

• 1 šakelės rozmarinų

• 3–4 kvapiųjų pipirų

• ½ šaukštelio kmynų

1. Į butelį sudėkite papriką, pipirus, rozmarinus ir kmynus.

2. Užpilkite aliejumi ir sandariai užkimškite.

3. Laikykite tamsioje vietoje apie 2 savaites.

Skanaus!