Naminio mini šakočio, kepto ant šakos, receptas (Naujas laidų sezonas)

Pirmąją vasaros sezono laidą Alfas tiesiog priblokš visus sugriaudamas mitą, jog šakočiui iškepti reikalingas sunkus ir daug priemonių reikalaujantis procesas. Dabar kiekvienas galėsite jį lengvai pasigaminti savo namuose tiesiog ant grilio.


grilyje keptas šakotis, Alfo receptas
VMG nuotr.

Video receptą rasite čia


Šakočiui iškepti ant grilio reikės:

  • 1 pasirinktos šakos

  • 250 g sviesto

  • 6 šaukštų DANSUKKER ekologiško cukraus „Panevėžio Plius“

  • 3 kiaušinių baltymų

  • 3 kiaušinių trynių

  • Žiupsnelio druskos

  • 2 šaukštų DOBILAS natūralios ekologiškos grietinės

  • 150 g miltų

  • NATURLI avietinių ledų (patiekti)

1. Į ELECTROLUX trintuvą dėkite sviestą, cukrų ir maišykite iki vientisos konsistencijos, kol cukrus susijungs su sviestu. Kiaušinių baltymus išplakite iki putų, kiaušinių trynius išplakite.

2. Kiaušinių trynius sudėkite į sviestą su cukrumi ir išmaišykite, dėkite DOBILAS natūralios ekologiškos grietinės, pusę miltų ir gerai išmaišykite. Sudėkite kiaušinių baltymus, likusius miltus, druską ir gerai išmaišykite.

3. Ant pasirinktos šakos tepkite gautą šakočio masę ir kepkite virš įkaitinto ZYLE grilio, kol apskrus, vėl tepkite masę, apkepkite ir taip kartokite procesą, kol sunaudosite visą šakočio masę. Patiekite su NATURLI ledais.



Skanaus!