top of page

Morkų pyragas su kremo kepure (Receptas)

Labai greitai pagaminamas, be galo skanus, minkštutis ir drėgnas pyragas su tiesiog neatsivalgomu kreminio sūrio sluoksniu.

Alfo receptas_morkų pyragas

6–8 asm.  

Gaminimas 30 min.

Kepimas 40 min. 


Morkų pyragui pagaminti reikia:

  • 250 g tarkuotų morkų

  • 4 kiaušinių

  • 150 g aliejaus

  • 100 g nerafinuoto cukranendrių cukraus

  • 250 g speltų miltų  

  • 2 šaukštelių kepimo miltelių

  • 1 apelsino tarkuotos žievelės

Sirupui:

  • 100 ml apelsinų sulčių

  • 1 šaukštelio šviesiojo sirupo

Kremui:

  • 400 g kreminio sūrelio

  • 50 g cukraus miltelių


  1. Paruoškite stačiakampę 22–24 cm formą. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C. 

  2. Morkas, kiaušinius, aliejų, nerafinuotą cukranendrių cukrų, miltus, kepimo miltelius ir apelsino žievelę sudėkite į trintuvo indą ir sutrinkite iki vientisos masės. 

  3. Tešlą supilkite į formą ir kepkite apie 45–50 min. Ar iškepęs pyragas, patikrinkite mediniu iešmeliu. Ataušinkite pyragą ant grotelių. Nupjaukite viršutinę pyrago plutelę. 

  4. Sirupui sumaišykite apelsinų sultis bei šviesųjį sirupą ir palaistykite pyragą. Kai sirupas įsigers, užtepkite ant viršaus kremo. 

  5. Kremui sumaišykite kreminį sūrelį su cukraus milteliais. 


Gardžių atradimų.



Naujausi įrašai

bottom of page