Lęšių salotos su pomidorais ir feta (Receptas)

Sotus, maistingas ir gaivus patiekalas. Baltymų pilni lęšiai, sultingi pomidorai bei švelniai sūri feta sukuria paprastą, bet labai harmoningą skonių derinį, tinkantį tiek lengviems pietums, tiek vakarienei.

Jokio sunkaus padažo, tik natūralus ingredientų skonis.

VMG nuotr.

1–2 asmenims 

Lęšių salotoms paruošti reikia:

• 200 g virtų arba konservuotų lęšių

• kelių skirtingų pomidorų

• 50 g fetos sūrio

• šviežių bazilikų

• 1 šaukšto kepintų saulėgrąžų

• 1 šaukštelio balzaminio acto

• 1 šaukštelio medaus

• šlakelio alyvuogių aliejaus

1. Pomidorus supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su lęšiais.

2. Apšlakstykite aliejumi, balzaminiu actu, sumaišytu su medumi, ir gerai išmaišykite.

3. Apibarstykite saulėgrąžomis, trupinta feta ir bazilikais.

Gardžių atradimų.