Kvapnusis antienos ir ryžių troškinys (Receptas)

Skanus, sotus, šiltas troškinys rudenį yra maistas numeris vienas. 

Turtingas skonių ir rytietiškų aromatų akcentų antienos ir ryžių troškinys – sodrus, šildantis patiekalas, kuriame minkšta antiena jaukiai dera su saldžiomis morkomis, razinomis, citrusais ir šiltomis cinamono bei anyžių natomis. 

Ryžiai, lėtai sugėrę sultinį, tampa tokio nuostabaus skonio, norisi patirti juos vėl ir vėl. 

Patiekite su apelsinų ir mangų kokteiliu. Gerą maistą visada gera skaniai užsigerti. 

Gintarės Šaunės nuotr.

Video receptą žiūrėkite VMGONLINE instagrame čia

ŽIŪRĖK, GAMINK, PAMĖK 👍❤️, DALINKIS!

---

3–4 asm. 

Gaminimo laikas: apie 55 min.

Troškiniui pagaminti reikia:

• 3 vidutinių morkų

• 1 vidutinio mėlynojo svogūno

• 1 vidutinio svogūno

• 340 g LAPINO PUOTA šviežios ančių kulšelių mėsos (troškinti, kepti)

• 20 ml BIONATURALIS ekologiško ypač gryno alyvuogių aliejaus

• 2 g SALDVA ciberžolės

• 1 g SALDVA malto Ceilono cinamono

• 2–3 žvaigždinių anyžių 

• 30 g razinų

• 6–7 skiltelių česnako

• 250 g GALINTA ryžių „Jasmine“

• 20 g ROKIŠKIO sviestas „Naminis“

• Žiupsnelio SALDVA jūros druskos

• Žiupsnelio SALDVA keturių pipirų mišinio

• 80 g HELLMANN’S kečupo „Classic“

• ½ citrinos

• 750 ml SUKČIUS natūralaus kalakutienos sultinio

• 2–3 laurų lapų

• Keleto mėgstamų žalumynų troškiniui papuošti 

Gintarės Šaunės nuotr.

1. Morkas ir mėlynąjį svogūną supjaustykite vidutinio storio griežinėliais, kitą svogūną – kubeliais. LAPINO PUOTA šviežią ančių kulšelių mėsą supjaustykite nedideliais griežinėliais.

2. Keptuvę dėkite ant WHIRLPOOL kaitlentės, įkaitinkite, įpilkite BIONATURALIS ekologiško ypač gryno alyvuogių aliejaus. Sudėkite antieną, svogūnus ir morkas, išmaišykite ir kepkite apie 6–8 min., kol mėsa lengvai apskrus. Suberkite SALDVA ciberžolę, SALDVA maltą Ceilono cinamoną, sudėkite žvaigždinius anyžius, razinas ir česnako skilteles, išmaišykite. 

3. GALINTA ryžius „Jasmine“ kruopščiai nuplaukite. Į keptuvę sudėkite ROKIŠKIO sviestą „Naminis“, pagardinkite SALDVA jūros druska ir keturių pipirų mišiniu, suberkite ryžius ir gerai išmaišykite. 

4. Supilkite HELLMANN’S kečupą „Classic“, įspauskite citrinos sulčių ir išmaišykite. Supilkite SUKČIUS natūralų kalakutienos sultinį, sudėkite laurų lapus ir kepkite įkaitintoje 200 °C WHIRLPOOL orkaitėje apie 35–40 min., kol ryžiai suminkštės, sugers didžiąją dalį sultinio, o antiena visiškai iškeps. 

5. Paruoštą troškinį apibarstykite žalumynais ir patiekite.

   
   

   

---

GAIVUS APELSINŲ IR MANGŲ KOKTEILIS

1 asm.

Gaminimo laikas: 3 min.

• Keleto ledo kubelių

• 3–4 nedidelių apelsino griežinėlių

• Keleto šviežių bazilikų lapelių

• 200 ml THOMAS HENRY gazuoto gaiviojo gėrimo „Mystic Mango“

1. Į stiklinę su ledo kubeliais sudėkite apelsino griežinėlius ir bazilikų lapelius, užpilkite THOMAS HENRY gazuotu gaiviuoju gėrimu „Mystic Mango“ ir išmaišykite. 

Gardžių atradimų.