Keptų bulvių ir silkės salotos (Receptas)

Silkė ir bulvės yra skonio klasika. Šis receptas – tarsi moderni klasikos interpretacija

Kvapnios apskrudusios bulvės, traškūs duonos kubeliai, gaivūs silkės ir šviežių daržovių kąsneliai susijungia į sotų švelnaus skonio patiekalą, kuris primena namus.

Vos keli paprasti ingredientai, 15 minučių ir ant stalo puikios salotos ir kasdienai, ir šventei.

VMG nuotr.

2–4 asm. 

Gaminimo laikas: 15 min. 

Salotoms su silke ir keptomis bulvėmis pagaminti reikia:

• 2–3 virtų bulvių  

• 2–3 šaukštų aliejaus

• Žiupsnelio prieskonių „Amerikietiškos bulvytės“

• 2–3 riekelių sumuštinių duonos su ruginiu raugu

• 1 vidutinio saldžiarūgščio obuolio 

• 1 pomidoro 

• ½ mėlynojo svogūno

• 190 g silkių filė

• 3–4 šaukštų KĖDAINIŲ KONSERVAI majonezo „Originalus“

• Žiupsnelio juodųjų pipirų 

• Keleto šviežių krapų šakelių salotoms papuošti

1. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi sudėkite bulves, pagardinkite prieskoniais „Amerikietiškos bulvytės“. Pakepinkite ir sudėkite į lėkštę atvėsti.

2. Sumuštinių duonos su ruginiu raugu riekeles supjaustykite kubeliais, apskrudinkite keptuvėje su aliejumi.

3. Visus likusius ingredientus supjaustykite kubeliais ir suberkite į dubenį. Sudėkite KĖDAINIŲ KONSERVAI majonezą „Originalus“, pagardinkite juodaisiais pipirais.

4. Ant viršaus suberkite skrudintos duonos kubelius.

5. Salotas papuoškite krapų šakelėmis. 

Gardžių atradimų.