Keptas kokteilis su špinatais ir mocarela (Alfo receptas)

Originalus pusryčių patiekalas, kuris iš tikrųjų yra omletas, išplaktas kaip kokteilis.

Lengvas receptas, greitas, skanus, sotus ir maistingas rezultatas.


omletas su špinatais, Alfo Ivanausko patarimai

Keptam kokteiliui-omletui pagaminti reikia:

  • 3 kiaušinių

  • 1 saujos špinatų

  • Druskos

  • Juodųjų pipirų

  • 2 šaukštų WOWMAMA majonezinio padažo „Garlic“

  • 50 ml grietinėlės (36 proc.)

  • 1 tortilijos

  • 70 g mocarelos

  • 3 šaukštų žirnelių

  • Žalumynų papuošimui

  1. Į kokteilinę įmuškite kiaušinius, sudėkite špinatus, druską, pipirus, padažą, grietinėlę.

  2. Išplakite iki vientisos masės.

  3. Į skardą dėkite tortliją, kad užsilenktų kraštai ir supilkite kokteilį.

  4. Užberkite plėšytos mocarelos ir žirnelių.

  5. Kepkite 160 laipsnių temp. apie 25 min., kol kokteilis iškeps ties viduriu.

  6. Puoškite žalumynais.

ALFO PATARIMAI:

  • Vietoje žirnelių galite dėti pjaustytus vyšninius pomidorus.

  • Jeigu neturite tortilijos, galite formą iškloti lavašu.

  • Kokteilį galite paskaninti smulkintais laiškiniais svogūnais ar česnakais.

  • Jei norite šį patiekalą pasigaminti greičiau, galite jį kepti keptuvėje.

Skanaus!

Alfo didysis kulinarinis šou naujasis sezonas vmgonline1.jpg
Alfo didysis kulinarinis šou naujasis sezonas vmgonline.jpg