Plaktas kiaušinis su įvairiais priedais – tai kaskart vis kitokie pusryčiai. Paprasti, bet skanūs ir sotūs: gerai nuteiks visai dienai
![plaktas kiaušinis pusryčiams, vmgonline receptas](https://static.wixstatic.com/media/d875bb_286b2d055d4a4dcb934fa7323a9addad~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_143,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d875bb_286b2d055d4a4dcb934fa7323a9addad~mv2.jpg)
1 asm.
Gaminimas 5 min.
Kepimas 5 min.
Plaktam kiaušiniui pagaminti reikia:
2 kiaušiniai
20 g sviesto
Druskos
Pašildykite keptuvę su gabaliuku sviesto tik tiek, kad sviestas pradėtų tirpti. Kiaušinius lengvai paplakite dubenėlyje, supilkite į keptuvę ir intensyviai maišykite mentele.
Kaitra turi būti nedidelė. Nuolatos maišykite. Stebėkite kiaušinienės konsistenciją – ji turi būti minkšta, drėgna.
Pabaigoje pasūdykite. Patiekite su mėgstamais priedais.
Prancūziškai:
su vytintu kumpiu.
Skandinaviškai:
su sūdyta lašiša. Galite įdėti dar ir pelėsinio sūrio – derinys ne visai tradicinis, bet vertas dėmesio.
Meksikietiškai:
su avokadu ir kalendros lapeliais. Patiekite tortilijoje ir su žaliąja citrina.
Skanaus!