Desertinio varškės apkepo su soromis receptas

Jeigu esate varškės apkepų gerbėjai, turite išbandyti desertinį varškės ir sorų kruopų apkepo receptą. Neužmirštamas!

desertinis varškės ir sorų apkepas, vmgonline receptas
Shutterstock.com nuotr.

4 asm.

Gaminimas 10 min.

Kepimas 40 min.

Orkaitės t-ra 160 °C


Sorų kruopų ir varškės apkepui pagaminti reikia:

  • 1 stiklinė virtų sorų

  • 400 g varškės

  • 2 kiaušiniai

  • 50 g saldinto tirštinto pieno

  • 1 šaukštelis maltos vanilės

1. Orkaitę įkaitinkite iki 160 °C. Paruoškite keksinę formą (10 x 26 cm).

2. Atskirkite trynius nuo baltymų. Varškę sutrinkite su tryniais, tirštintu pienu, sorų kruopomis ir vanile.

3. Baltymus išplakite iki standžių putų. Atsargiai sumaišykite baltymus su likusia mase.

4. Sukrėskite tešlą į formą ir kepkite apie 40 min. Patiekite su uogų padažu.


Skanaus!