Braziliškas morkų pyragas

6-8 asm.

Gaminimas 15 min.

Kepimas 45-50 min.

Orkaitės t-ra 180 °C

Reikia:

• 250 g tarkuotų morkų

• 4 kiaušinių

• 150 g aliejaus

• 150 g DANSUKKER nerafinuoto cukranendrių cukraus

• 250 g miltų

• 2 šaukštelių kepimo miltelių

• 2 šaukštų DANSUKKER vanilinio cukraus su natūralia vanile

• 200 g juodojo šokolado + 30 ml aliejaus

1. Paruoškite apvalią 22–24 cm skersmens formą. Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.

2. Morkas, kiaušinius, aliejų, DANSUKKER nerafinuotą cukranendrių cukrų, miltus, kepimo miltelius ir DANSUKKER vanilinį cukrų su natūralia vanile sudėkite į trintuvo indą ir sutrinkite iki vientisos masės.

3. Sutarkuokite 100 g šokolado ir suberkite jį į tešlą, išmaišykite. Tešlą supilkite į formą ir kepkite apie 45–50 min. Ar iškepęs keksas, patikrinkite mediniu iešmeliu. Ataušinkite keksą ant grotelių, viršų apliekite tirpintu šokoladu su aliejumi.