Trečiadienio vakarą virš Vilniaus skriejo didžiausias Lietuvoje oro balionas. Net 16 vietų balione tilpo dalis VMG komandos ir laikinai įrengta virtuvė, kurioje Alfas Ivanauskas gamino vasariškai gaivias salotas ir pristatė savo naująjį projektą.
„Visą dieną pliaupė lietus, bet nulijus atsivėrė patys gražiausi vaizdai, kuriuos matėme skrisdami 1 km aukštyje. Neįtikėtinas jausmas praskristi virš savo namų, o dar įspūdingiau – gaminti tokiame aukštyje. Bet aš, matyt, nespėjau gimti, o jau turėjau norą gaminti visą laiką. Oro balioną valdė vienas labiausiai patyrusių pilotų Lietuvoje – Vytautas Samarinas. Jam priklauso net du – aukščio ir nuotolio – rekordai skrendant oro balionu“, – pasakoja A. Ivanauskas.
Pasak jo, šis skrydis komandai – dar vienas iš pasiruošimo etapų kitą savaitę laukiančiam iššūkiui.
„Šiuo metu pats ruošiuosi savo pirmajam rekordui. Po savaitės vesiu 24 valandas be jokios pertraukos truksiantį kulinarijos šou. Viskas bus transliuojama gyvai, o žiūrovai turės unikalią galimybę pamatyti, kaip gimsta pasaulyje apdovanoti VMG leidiniai. Per tas 24 valandas ne tik kalbinsiu šou svečius, bet ir pagaminsiu daugiau nei 50 patiekalų“, – atskleidžia A. Ivanauskas.
Oro balione gamintų krevečių ir meliono salotų receptas:
150 g virtų krevečių
salotų lapų
100 g virtų bolivinių balandų
1 avokado
šlakelio citrinos sulčių
1 didelio mango
žiupsnelio maltos saldžiosios paprikos
šlakelio „tabasco“ padažo
šlakelio alyvuogių aliejaus
Gaminimas
Melioną perpjaukite pusiau ir lengvai išskobkite, supjaustykite plonomis skiltelėmis.
Į melioną sudėkite plėšytus salotų lapus, krevetes, meliono skilteles.
Apibarstykite bolivinėmis balandomis.
Uždėkite su citrinos sultimis trinto avokado (gvakamolės), ½ smulkiai pjaustyto mango su žiupsneliu maltos saldžiosios paprikos ir apšlakstykite „tabasco“ padažu.
Apšlakstykite mango padažu, kuriam paruošti sutrinkite gabalėlį mango su alyvuogių aliejumi.
