Pupelių troškinys su Bolonijos padažu

4 asm.

Gaminimas 15 min.

Troškinimas 15 min.

Reikia:

• 1 nedidelis svogūnas

• 2 skiltelės česnako

• 1 raudonoji paprika

• 1 aitrioji paprika

• 2 mažos skardinės konservuotų raudonųjų pupelių

• Aliejaus kepti

• 600 g Bolonijos ragu

1. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką. Pakepinkite aliejuje, kol suminkštės.

2. Paprikas, pašalinę sėklas, supjaustykite juostelėmis. Krėskite į keptuvę su svogūnais ir pakepinkite, kol paprikos suminkštės.

3. Tuomet sudėkite pupeles ir Bolonijos ragu, įpilkite truputį vandens ir patroškinkite 10–15 min.

4. Patiekite su mėgstamais žalumynais.

Skanaus!