AŠ Ikona vmgonline

Lašišos didkepsniai su apelsinų glajumi



4 asm.

Gaminimas 25 min.


Reikia:

  • 4 lašišos didkepsnių (po 150–180 g)

  • Aliejaus (kepti)

Glajui:

  • 2 apelsinų

  • 1 šaukšto medaus

  • 2 šaukštų „hoisin“ padažo

  • Sezamų (pabarstyti)

  • Svogūnų laiškų, kalendrų, aitriųjų paprikų (patiekti)

1. Lašišos didkepsnius kepkite iš abiejų pusių keptuvėje su trupučiu aliejaus.

2. Glajui sumaišykite apelsinų sultis, medų ir „hoisin“ padažą.

3. Iškeptus didkepsnius patepkite glajumi iš abiejų pusių. Patiekite pabarstę sezamais ir su žalumynais.

ATGAL

PASIDALINTI

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg