Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Kruopų ir daržovių salotos



2 asm.

Gaminimas 20 min.


Reikia:

  • 1 ryšelio mažų morkyčių

  • Aliejaus (kepti)

  • 100 g cukrinių žirnelių ankščių

  • 3–4 puselių saulėje džiovintų pomidorų

  • 100 g mirkytų ir apvirtų grikių

  • 300 g arba 1 skardinės GLOBUS garuose ruoštų avinžirnių

Padažui:

  • Saujelės kalendrų arba kitokių žalumynų

  • 2 šaukštų aliejaus nuo džiovintų pomidorų

  • 1 šaukšto citrinų sulčių

  • Žiupsnelio druskos


  1. Morkytes lengvai apkepkite keptuvėje, išimkite ir supjaustykite. Žirnių ankštis užpilkite verdančiu pasūdytu vandeniu ir virkite 2–3 min., perplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite.