top of page

Žaibiškas vištienos stir fry

Stir fry – tai puikus variantas pietums, vakarienei, vakarėliui. Rinkitės – tikrai nepasigailėsite. Puikus patiekalas su vištiena.

vištienos stir fry, Alfo receptas
Jūratės Ivanauskaitės-Valantinės nuotr.

2 asm.

Gaminimas 15 min

Kepimas 10 min.


Vištienos stir fry reikia:

  • 200 g vištienos filė

  • 1 nedidelio svogūno

  • 2 skiltelių česnako

  • 100 g rudųjų pievagrybių

  • 1 geltonosios paprikos

  • 200 g brokolio žiedynų

  • 1 šaukštelio šiaudeliais supjaustyto imbiero

  • 3 šaukštų sojų padažo

  • 2 šaukštų terijakio padažo

  • 2 šaukštų aliejaus

  1. Vištieną, svogūną ir paprikas supjaustykite šiaudeliais, pievagrybius – pusiau.

  2. Stipriai įkaitintoje keptuvėje nuolat maišydami su aliejumi pakepinkite vištieną, tada suberkite svogūnus, sutraiškytą česnaką, imbierą ir dar kelias minutes pakepkite, po to sudėkite paprikas, vėl pakepkite.

  3. Pabaigoje sudėkite grybus ir brokolius, išskaidytus žiedynais. Kepkite tol, kol brokoliai pakeis spalvą į ryškesnę. Užpilkite sojų ir terijakio padažus, viską išmaišykite. Patiekite su ryžiais arba rytietiškais makaronais.


Skanaus!

Naujausi įrašai

bottom of page