Vaikų mėgstamiausi varškėčiai (Receptas)

Varškėčius mėgsta visi. Šiuos varškėtukus siūlome vaikams, bet ir tėvams jie labai patiks.

VMG nuotr.

Varškėtukams pagaminti reikia:

• 500 g varškės (9 % riebumo)

• 2 mažų arba 1 didelio kiaušinio

• 1 šaukšto cukraus

• 60 g miltų

• 1 šaukštelio kepimo miltelių

• Žiupsnelio druskos

• 1⁄2 šaukštelio vanilės ekstrakto arba cukraus su

• natūralia vanile

• Aliejaus (kepti)

  
  

1. Į dubenį sudėkite varškę, įmuškite kiaušinį, įberkite cukraus, druskos, vanilės. Viską gerai

išmaišykite, o geriausiai ištrinkite trintuvu ilgu kotu. Suberkite persijotus miltus su kepimo milteliais ir užmaišykite tešlą.

2. Įkaitinkite keptuvę, įpilkite aliejaus ir vidutiniškai jį įkaitinkite. Dėkite varškėčių tešlą šaukštu į keptuvę ir kepkite. Stebėkite kepimą – jei labai pradės skrusti, tuomet mažinkite kaitrą. Apkepkite iš vienos, iš kitos pusės. Išėmę nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.

3. Patiekite su mėgstamu padažu, grietine, uogomis.

Gardžių atradimų.