Dievinate McDdonald's traškų pyragėlį su uogomis? Tokį lengvai ir greitai pagal Alfo receptą pasigaminsite namuose.
„McDonald‘s“ tipo pyragėliams pagaminti reikia:
Tešlai:
2 stiklinių miltų
Žiupsnelio KOTANYI Kajeno paprikų
Žiupsnelio KOTANYI aitriųjų paprikų dribsnių su druska
Žiupsnelio KOTANYI druskos
3–4 šaukštų OBELIŲ rapsų aliejaus (tešlai)
1 stiklinės karšto vandens
OBELIŲ rapsų aliejaus (kepimui)
Įdarui:
Keleto didesnių braškių
1 saujos šilauogių
1 saujos aviečių
50 g VORUTA nealkoholinio juodųjų serbentų vyno
4 šaukštų DANSUKKER cukraus uogienėms
Keleto čiobrelio šakelių
⅓ citrinos žievelės
1 šaukšto DANSUKKER cukraus miltelių (patiekti)
FRANKLIN & SONS LTD originalios kolos (patiekti)
1. Į dubenį suberkite miltus, KOTANYI Kajeno paprikas, aitriųjų paprikų dribsnius su druska ir
druską, pilkite OBELIŲ rapsų aliejaus ir karšto vandens. Viską išmaišykite. Kai tešla pravės minkykite rankomis.
2. Tešlą palikite subręsti apie 30 min., suvynioję į skepetaitę ar įdėję į užspaudžiamą maišelį.
3. Braškes supjaustykite plonais gabalėliais. Šilauoges perpjaukite išilgai pusiau. Uogas suberkite į puodą kartu su avietėmis.
4. Supilkite VORUTA nealkoholinį juodųjų serbentų vyną, berkite DANSUKKER cukraus
uogienėms, dėkite čiobrelius, išmaišykite ir kaitinkite apie 10–15 min. Prieš baigiant virti
įtarkuokite citrinos žievelės.
5. Ant lentelės berkite miltų, formuokite rankomis blynelius iš tešlos (Jūsų keptuvės skersmens
dydžio), iškočiokite juos kočėlu. Į tešlos vidurį dėkite įdaro ir uždenkite antru tešlos sluoksniu. Formuodami čebureką, užspauskite tešlos kraštelius pirštais, o tada – šakute.
6. Į ZYLE keptuvę pilkite aliejų, jį įkaitinkite ir dėkite kepti čebureką iš abiejų pusių. Išėmus dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų riebalai.
7. Apibarstykite DANSUKKER cukraus milteliais ir patiekite su FRANKLIN & SONS LTD
originalia kola.
PATARIMAI
1. Braškes galite keisti pjaustytais obuoliais ar kriaušėmis.
2. Uogų padažu taip pat galite paskaninti pyragus ar valgyti su varške.
3. Galite įdėti mėgstamų prieskonių, tokių kaip: gvazdikėliai, cinamonas, kardamonas.
Skanaus.
