top of page

Uogiškas ir traškus „McDonald‘s“ tipo pyragėlis (Receptas)

Dievinate McDdonald's traškų pyragėlį su uogomis? Tokį lengvai ir greitai pagal Alfo receptą pasigaminsite namuose.

tra6kus pyragėlis su uogų įdaru_receptas
Alfo Ivanausko nuotr.

Laidą #AlfoVila žiūrėkite čia


„McDonald‘s“ tipo pyragėliams pagaminti reikia:


Tešlai:

  • 2 stiklinių miltų

  • Žiupsnelio KOTANYI Kajeno paprikų

  • Žiupsnelio KOTANYI aitriųjų paprikų dribsnių su druska

  • Žiupsnelio KOTANYI druskos

  • 3–4 šaukštų OBELIŲ rapsų aliejaus (tešlai)

  • 1 stiklinės karšto vandens

  • OBELIŲ rapsų aliejaus (kepimui)

Įdarui:

  • Keleto didesnių braškių

  • 1 saujos šilauogių

  • 1 saujos aviečių

  • 50 g VORUTA nealkoholinio juodųjų serbentų vyno

  • 4 šaukštų DANSUKKER cukraus uogienėms

  • Keleto čiobrelio šakelių

  • ⅓ citrinos žievelės

  • 1 šaukšto DANSUKKER cukraus miltelių (patiekti)

  • FRANKLIN & SONS LTD originalios kolos (patiekti)

1. Į dubenį suberkite miltus, KOTANYI Kajeno paprikas, aitriųjų paprikų dribsnius su druska ir

druską, pilkite OBELIŲ rapsų aliejaus ir karšto vandens. Viską išmaišykite. Kai tešla pravės minkykite rankomis.

2. Tešlą palikite subręsti apie 30 min., suvynioję į skepetaitę ar įdėję į užspaudžiamą maišelį.

3. Braškes supjaustykite plonais gabalėliais. Šilauoges perpjaukite išilgai pusiau. Uogas suberkite į puodą kartu su avietėmis.

4. Supilkite VORUTA nealkoholinį juodųjų serbentų vyną, berkite DANSUKKER cukraus

uogienėms, dėkite čiobrelius, išmaišykite ir kaitinkite apie 10–15 min. Prieš baigiant virti

įtarkuokite citrinos žievelės.

5. Ant lentelės berkite miltų, formuokite rankomis blynelius iš tešlos (Jūsų keptuvės skersmens

dydžio), iškočiokite juos kočėlu. Į tešlos vidurį dėkite įdaro ir uždenkite antru tešlos sluoksniu. Formuodami čebureką, užspauskite tešlos kraštelius pirštais, o tada – šakute.

6. Į ZYLE keptuvę pilkite aliejų, jį įkaitinkite ir dėkite kepti čebureką iš abiejų pusių. Išėmus dėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nuvarvėtų riebalai.

7. Apibarstykite DANSUKKER cukraus milteliais ir patiekite su FRANKLIN & SONS LTD

originalia kola.


PATARIMAI

1. Braškes galite keisti pjaustytais obuoliais ar kriaušėmis.

2. Uogų padažu taip pat galite paskaninti pyragus ar valgyti su varške.

3. Galite įdėti mėgstamų prieskonių, tokių kaip: gvazdikėliai, cinamonas, kardamonas.


Skanaus.


댓글


Naujausi įrašai

bottom of page