4 asm.
Gaminimas 15 min.
Reikia:
kelių rausvųjų svogūnų
3–4 persimonų
240 g silkių filė aliejuje
šviežių kalendrų (pagal skonį)
šlakelio alyvuogių aliejaus
kelių šaukštų terijakio padažo
šlakelio šviežiai spaustų citrinos sulčių
1. Persimonus supjaustykite kubeliais ir apkepkite keptuvėje su šlakeliu alyvuogių aliejaus.
2. Supilkite terijakio padažą, citrinos sultis ir dar kelias minutes patroškinkite.
3. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, kalendras suplėšykite.
4. Supjaustykite silkę ir sumaišykite su keptais persimonais, svogūnais ir kalendromis.
