Pomidorų salotos su ančiuviais ir apelsinais (Receptas)

Pomidorai, apelsinai, ančiuviai ir geras alyvuogių aliejus. Netikėtas, bet labai gardus, gaivus ir su charakteriu derinys. Šventiškas vaibas, bet puikiai tinka kasdien. Ypač, kai karšta.

VMG nuotr.

2 asm.

Gaminimo laikas: 10 min.

 

Salotoms paruošti reikia:

• 1 didelio pomidoro

• 1 raudonojo apelsino

• ½ nedidelio mėlynojo svogūno

• 1 saujos juodųjų alyvuogių

• 6–7 ančiuvių filė

• 2 šaukštų ekologiško alyvuogių aliejaus

• Žiupsnelio aitriųjų paprikų dribsnių

• Žiupsnelio druskos

1.     Pomidorą ir apelsiną supjaustykite griežinėliais, svogūną – smulkiai sukapokite.

Sudėkite visus ingredientus į lėkštę, apšlakstykite ekologišku alyvuogių aliejumi „Extra Virgin“.

2.     Pagardinkite druska ir aitriųjų paprikų dribsniais.

Gardžių atradimų.