Meduolinis pyragas su kava ir figomis


Meduolinis pyragas su kava ir figomis, vmg receptas

8 asm.

Gaminimas 20 min.

Kepimas 40 min.

Orkaitės t-ra 190 °C


Reikia:

  • 3 kiaušiniai

  • ¾ stiklinės rudojo cukraus

  • 200 g sviesto

  • 1 šaukštelis cinamono

  • 3 šaukštai medaus

  • 375 g miltų

  • 1 šaukštelis kepimo miltelių

  • 120 ml stiprios kavos

  • Kepimo miltelių

  • 1 citrina

  • 6–10 vnt. džiovintų figų

1. Kiaušinius išplakite su cukrumi.Ištirpinkite sviestą.

2. Į kiaušinių plakinį įmaišykite cinamoną ir medų.

3. Po truputį supilkite miltus ir kepimo miltelius.

4. Supilkite atvėsintą kavą ir tirpintą sviestą.

5. Įmaišykite tarkuotą citrinos žievelę ir smulkintas figas.

6. Supilkite tešlą į kepimo formą ir kepkite iki 190° C įkaitintoje orkaitėje apie 40 min.