top of page

Kaip patiekti aperityvą su sūdytais karamelizuotais riešutais (Receptas)

  • 2024-01-18
  • 1 min. skaitymo

Turbūt vienas geriausių užkandžių prie vyno yra skrudinti ir įvairiai prieskoniuoti riešutai. Tokį užkandį lengvai ir greitai galite pasiruošti namuose.


kaip patiekti riešutus su aperityvu_Alfo receptas
VMG nuotr.

4–5 asm.

Gaminimo laikas: apie 30 min.


Gardžiam užkandžiui paruošti reikia:

  • 100 g migdolų

  • 100 g anakardžių

  • 100 g žemės riešutų

  • 2 kiaušinių baltymų

  • Žiupsnelio druskos

  • Žiupsnelio juodųjų pipirų

  • Žiupsnelio česnakų granulių

  • Žiupsnelio kumino

  • Žiupsnelio maltos kalendros

  • 1 šaukštelio rudojo cukraus

  • TORRES NATUREO SYRAH 0.0 % nealkoholinio raudonojo vyno (patiekimui)

  1. Riešutus apskrudinkite sausoje keptuvėje ir šiek tiek atvėsinkite.

  2. Kiaušinių baltymus su prieskoniais ir cukrumi labai gerai išplakite iki vientisos masės.

  3. Skrudintus riešutus sudėkite į kiaušinių plakinį ir išmaišykite, kad viskas juo pasidengtų.

  4. Kepkite orkaitėje 160 °C temp. apie 15 min., kas 5 min. vis pamaišydami.

  5. Prieš patiekdami atvėsinkite iki kambario temperatūros.

  6. Patiekite su TORRES NATUREO SYRAH 0.0% nealkoholiniu raudonuoju vynu.


Gardžių atradimų.


bottom of page