Žuvis gali kvepėti meduoliais. Netikite? Išbandykite šį juodai sūdytos lašišos su meduolių prieskoniais receptą. Subalansuota Helovynui, bet tiks įvairioms progoms.
Laidą #Alfasvienasnamuose žiūrėkite čia
Sūdytai lašišai su meduolių prieskoniais pagaminti reikia:
250 g šviežios lašišos
1 šaukšto KOTANYI meduolių prieskonių
Žiupsnelio KOTANYI Himalajų druskos
Žiupsnelio KOTANYI pipirų mišinio
1 šaukšto sepijų rašalo
1. Meduolių mišinį, druską, pipirus ir sepijų rašalą išmaišykite.
2. Popieriniu rankšluosčiu nusausinkite žuvies paviršių. Ištepkite ją paruoštu mišiniu. Palikite šaldytuve 24 val. Geriausia laikyti vakuuminiame indelyje.
ALFO PATARIMAI:
· Jei nenorite lašišai suteikti juodos spalvos, tiesiog nenaudokite sepijų rašalo.
· Galite žuvį paskaninti vanile, kuri žuviai suteiks išskirtinį skonį.
Skanaus!
