Brokolių salotos su mangu ir saulėgrąžomis

Greitai paruošiamų salotų su brokoliu ir mangu receptas.

Brokolių salotos su mangu ir saulėgrąžomis, vmg receptas

3-4 asm.

Gaminimas 10 min.


Brokolių salotoms su mangu reikia:

  • 1 didelio brokolio

  • 1 sunokusio mango

  • ½ stiklinės skrudintų saulėgrąžų

  • saujos spanguolių

  • saujos šviežių kalendrų

  • 100 g špinatų

Padažui paruošti:

  • 3 šaukštų alyvuogių aliejaus

  • 1 šaukšto sojų padažo

  • ½ šaukštelio cukraus

  • ½ citrinos sulčių

  • žiupsnelio druskos

  • žiupsnelio aitriųjų paprikų drožlių

1. Brokolį smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su supjaustytu mangu, saulėgrąžomis, spanguolėmis, kalendromis ir špinatais.

2. Sumaišykite padažo sudedamąsias dalis ir apliekite daržoves.


Skanaus.