Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Traškios cukinijos, įdarytos sultingu įdaru ir užkeptos sūriu (receptas)

Įdarytos daržovės yra visų mėgstamas, lengvas, greitai pagaminamas patiekalas.

Alfas Ivanauskas siūlo išbandyti receptą su cukinijomis, įdarytomis triušiena. Sultingas ir sotus patiekalas tiks ir pietums, ir lengvai vakarienei.

Įdarytos cukinijos, Alfo Ivanausko receptas

#Alfodidysiskulinarinissou žiūrėkite čia


8 įdarytoms cukinijų puselėms reikia:

  • 200 g LAPINO PUOTA triušienos mėsos juostelių

  • 6–7 šaukštų KIKKOMAN sojų padažo

  • 1 šaukštelio kalendros

  • 4 nedidelių cukinijų

  • 4 svogūnų laiškų galvučių

  • 2–3 skiltelių česnako

  • 1 didelės morkos

  • 300 mėgstamų grybų (pvz.: rudųjų pievagrybių, „shitaki“)

  • Žiupsnelio juodųjų pipirų

  • 1 šaukštelio aštraus padažo

  • Pusės stiklinės šaldytų žirnelių

  • Pusės stiklinės virtų, troškintų lęšių

  • 3 šaukštų DAUMANTŲ pomidorų padažo „Karališkas“

  • Kuokštelio laiškinių česnakų

  • Žiupsnelio citrinos žievelės