Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Tarsi lazanija be makaronų lakštų (Receptas)

Jeigu mėgstate lazaniją, būtinai išbandykite šį patiekalą su ravioliais ir umami skonio padažu. Lengvas ir greitas receptas, kuris dar ir parankus improvizuoti, pavyzdžiui, ravioliai gali būti ir su mėsa, ir su varške, ir su špinatais. O štai padažą galite naudoti kitiems patiekalams gardinti.

Lazanija su ravioliais ir umami skonio padažu, Alfo Ivanausko receptas

Laidą #Alfasvienasnamuose žiūrėkite čia.


4–5 asm.


Lazanijai be makaronų lakštų pagaminti reikia:

  • 1 svogūno

  • 3 skiltelių česnako

  • 200 g mėgstamų grybų

  • 4–5 šaukštų alyvuogių aliejaus

  • 120 g NATURLI padažo „Umami original“

  • 150 g pomidorų savo sultyse

  • Kuokštelio laiškinių česnakų

  • Pusės citrinos žievelės

  • Žiupsnelio apelsino žievelės

  • 20–24 raviolių

  • 100 g tarkuoto mocarelos sūrio

  • 150 g mocarelos rutuliukų

  • 30 g parmezano sūrio

  • Žiupsnelio juodųjų pipirų

  • Žiupsnelio druskos

  • Bazilikų lapelių (papuošti)

  1. Smulkiai supjaustykite svogūną. Sukapokite arba sutarkuokite česnako skilteles.