Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Greitas silkės tartaras


Silkės tartaras, Verdu ir kepu, receptas
Šarūno Jaskutėlio nuotr.


Gaminimo laikas: 30 min.

Porcijų skaičius: 2–3 porc.

Lengvas receptas


Silkės tartarui pagaminti reikia:

  • 2 vnt. silkės filė

  • 2 saliero stiebų

  • 50 g saulėje džiovintų pomidorų

  • 1 avokado

  • 1 agurko

  • 1 žaliosios citrinos

  • 50 g alyvuogių aliejaus

  • 2 riekelių grūdėtos duonos

  • Druskos

  • Pipirų

  • Šviežios mėtos

  • 3 vnt. marinuotų uoginių paprikų SPILVA

Šaldytuvą galite įsigyti www.pigu.lt


1. Visus produktus supjaustykite smulkiai, pagardinkite druska, pipirais, žaliosios citrinos žievele ir mėta.

2. Patiekite ant grūdėtos duonos, pagardinkite (papuoškite) žalumynais.


PATARIMAI:

  • Per labai trumpą laiką galite pasigaminti užkandį, kuris vilios ne tik akį, bet ir Jūsų skrandį.

  • Uoginės paprikos (jelapenai) paslepia stiprų silkės skonį, todėl puikiai tiks žmonėms, kurie silkės nemėgsta.

  • Vietoje silkės galite naudoti lašišą, ji šiam deriniui taip pat puikiai tinka.


Video receptas:



Skanaus!


ATGAL

PASIDALINTI