Laidą VIENAS GAMTOJE ir video receptą rasite ČIA
Reikia:
1 čiabatos tipo duonos
1 raudonosios paprikos
2 pomidorų
2 slyvų
1 skiltelės česnako
Šlakelio alyvuogių aliejaus
1 avokado
½ žaliosios citrinos sulčių
Žiupsnelio SANTA MARIA akmens druskos
Ryšelio smulkintų kalendrų ir petražolių
Žiupsnelio SANTA MARIA juodųjų pipirų „Tellicherry“
Šlakelio baltojo vyno acto
Žiupsnelio cukraus
Šviežio baziliko lapelių (papuošti)
1. Duoną supjaustykite riekelėmis ir paskrudinkite ant grilio.
2. Papriką supjaustykite pailgesniais gabalėliais. Pomidorus supjaustykite į tris dalis. Slyvas perpjaukite perpus ir išimkite kauliuką. Viską pašlakstykite alyvuogių aliejumi.
3. Česnaką smulkiai supjaustykite. Avokadą perpjaukite pusiau, išimkite kauliuką ir išskobkite. Ant viršaus užspauskite citrinos sulčių ir sudėkite česnaką. Viską sutrinkite šakute. Pasūdykite. Sudėkite žoleles, pabarstykite juodaisiais pipirais, pašlakstykite alyvuogių aliejumi, baltojo vyno actu ir pagardinkite cukrumi.
4. Avokado užtepo dėkite ant duonos. Ant viršaus sudėkite keptas daržoves ir slyvas. Puoškite baziliko lapeliais.
Vieno mygtuko paspaudimu BARBORA įsidėkite į savo krepšelį visas norimas prekes, kurios bus pristatytos į jūsų pasirinktą vietą.
Skanaus!
