Veganiškas avokadų majonezas

2 asm.

Gaminimas 10 min.

Reikia:

• 1 didelio avokado

• 1/2 citrinos

• žiupsnelio uoginės (Kajeno) paprikos

• žiupsnelio druskos

• 60 ml alyvuogių aliejaus

1. Avokadą nulupkite, supjaustykite ir sudėkite į maisto smulkintuvą.

2. Įspauskite citrinos sulčių ir suberkite prieskonius.

3. Pradėkite trinti ir po truputį pilkite aliejų. Trinkite iki vientisos kreminės konsistencijos.