Tai vienas geriausių marinuotų pomidorų receptų. Skanu valgyti vienus, skanu patiekti kaip garnyrą prie grilio patiekalų.
1–2 asm.
Su medumi ir baziliku marinuotiems pomidorams paruošti reikia:
2 baziliko šakelių
3–4 skiltelių česnako
5–6 vid. dydžio pomidorų (galite naudoti nelabai vykusius)
1 šaukšto medaus
50 ml baltojo vyno acto
½ šaukštelio druskos
50 ml neutralaus skonio aliejaus
Baziliką ir česnaką smulkiai supjaustykite. Pomidorus supjaustykite skiltelėmis, jei naudojate vyšninius pomidorus – pusiau. Viską sumaišykite kartu.
Sumaišykite medų, actą, druską ir aliejų, užpilkite supjaustytus pomidorus, baziliką ir česnaką. Laikykite šaltoje vietoje apie pusvalandį.
Skanaus!
