Sklindžiai yra vienas mėgstamiausių patiekalų visame pasaulyje, o kopūstas yra daržovė, turinti begalę galimybių. Turime jums receptą, kurio dėka iškepsite tobulus kopūstų sklindžius!
4 asm.
Gaminimas 10 min.
Kepimas 25 min.
Kopūstų sklindžiams pagaminti reikia:
150 g baltagūžių kopūstų
150 g raudongūžių kopūstų
1 skiltelės česnako
200 ml gazuoto mineralinio vandens
70 g miltų
Žiupsnelio druskos
1 šaukšto smulkintų petražolių
1 nubraukto šaukštelio kepimo miltelių
Aliejaus (kepti)
1. Kopūstus labai plonai supjaustykite, susmulkinkite česnaką.
2. Sumaišykite vandenį, miltus kepimo miltelius, druską, suberkite kopūstus ir česnaką. Taip pat suberkite petražoles. Viską gerai išmaišykite.
3. Kepkite sklindžius įkaitintame aliejuje.
Skanaus!
