Salotos su jautiena azijietišku stiliumi

Reikia:

• 1 KIETAVIŠKIŲ ilgavaisio agurko

• 3 skiltelių česnako

• 1 aitriosios paprikos

• 1 šaukšto DANSUKKER nerafinuoto cukranendrių cukraus

• 40 ml baltojo vyno acto

• 30 ml sojų padažo

• 25–30 ml aliejaus

• Šakelės rozmarino

• 2 KITCHEN ME šviežio sausai brandintos jautienos mentės didkepsnių „Black Angus“

• Žiupsnelio druskos

• Žiupsnelio šviežiai grūstų juodųjų pipirų

• Saujelės baziliko lapelių

1. KIETAVIŠKIŲ ilgavaisį agurką supjaustykite pailgais griežinėliais.

2. Susmulkinkite česnako skilteles, supjaustykite aitriąją papriką. Dubenėlyje sumaišykite DANSUKKER nerafinuotą cukranendrių cukrų, baltojo vyno actą ir sojų padažą. Suberkite papriką bei česnaką ir sumaišykite.

3. Stipriai įkaitinkite keptuvę arba puodą storu dugnu, įpilkite aliejaus ir sudėkite rozmarino šakeles. Dėkite KITCHEN ME šviežią sausai brandintos jautienos mentės didkepsnius ir kepkite po 3 min. iš kiekvienos pusės. Leiskite pailsėti dar 4 min., pasūdykite, užberkite šviežiai grūstų juodųjų pipirų ir supjaustykite griežinėliais.

4. Lėkštėje sudėliokite pramaišiui jautienos ir agurkų griežinėlius, užpilkite padažu, pašlakstykite alyvuogių aliejumi ir užberkite baziliko lapelių.

Skanaus!