Pomidorų salotos su silke ir avokadais

4 asm.

Gaminimas 10 min.

Kepimas 10-15 min.

Orkaitės t-ra 160 °C

Reikia:

• 2 ZIGMO „Kapitono“ marinuotų silkių filė aliejuje

• 2 prinokusių avokadų

• 2 kekių vyšninių pomidorų

• 4 šaukštų grietinės

• 2 šaukštų duonos trupinių

• saulėgrąžų daigų ir svogūnų laiškų papuošti

1. Duonos trupiniams: į trupinius sutrinkite juodos duonos riekę (galite elektriniu smulkintuvu). Suberkite juos į kepimo popieriumi išklotą kepimo skardą ir dėkite į 160 °C orkaitę, kad išdžiūtų (10–15 min.). Atvėsinkite.

2. Į indus sudėliokite gražiai supjaustytą silkę, avokadų rutuliukus, vyšninius pomidorus, supilkite grietinę. Ant jos užberkite paruoštų duonos trupinių.

3. Viską papuoškite svogūnų laiškais ir saulėgrąžų daigais.