top of page

Naminis mini šakotis, keptas ant šakos (Receptas)

Tradiciniam šakočiui iškepti reikia daug laiko, žinių ir kantrybės. Gal reikėtų sakyti reikėjo, nes dabar kiekvienas galite jį lengvai išsikepti namuose tiesiog ant grilio!

Puikus kulinarinis žaidimas, kuris suteiks žavesio kiekvienai šventei.

grilyje keptas šakotis, Alfo receptas
VMG nuotr.

Šakočiui iškepti ant grilio reikės:

  • 1 pasirinktos šakos

  • 250 g sviesto

  • 6 šaukštų cukraus

  • 3 kiaušinių baltymų

  • 3 kiaušinių trynių

  • Žiupsnelio druskos

  • 2 šaukštų grietinės

  • 150 g miltų

  • mėgstamų ledų (patiekti)

1. Į trintuvą dėkite sviestą, cukrų ir maišykite iki vientisos konsistencijos, kol cukrus susijungs su sviestu. Kiaušinių baltymus išplakite iki putų, kiaušinių trynius išplakite.

2. Kiaušinių trynius sudėkite į sviestą su cukrumi ir išmaišykite, dėkite natūralios grietinės, pusę miltų ir gerai išmaišykite. Sudėkite kiaušinių baltymus, likusius miltus, druską ir gerai išmaišykite.

3. Ant pasirinktos šakos tepkite gautą šakočio masę ir kepkite virš įkaitinto grilio, kol apskrus, vėl tepkite masę, apkepkite ir taip kartokite procesą, kol sunaudosite visą šakočio masę. Patiekite su ledais.


Skanaus!





Comments


Naujausi įrašai

bottom of page