Geriausiu restoranu pasaulyje pripažintas „Eleven Madison Park“

Prestižiškiausi restoranų apdovanojimai pasaulyje „World’s 50 Best Restaurants 2017“ pasiekė savo finišą. Melburne, Australijoje, pirmosios vietos prizą atsiėmė geriausias Šiaurės Amerikos restoranas „Eleven Madison Park“, įsikūręs Niujorke (JAV). Praėjusiais metais geriausiu pripažintas Massimo Botturos vadovaujamas restoranas „Osteria Francescana“ liko antroje vietoje. Trečiąją vietą užėmė restoranas „El Celler De Can Roca“ iš Ispanijos.

Tai – pirmasis JAV restoranas, kuris šiuose apdovanojimuose triumfuoja po virtuvės šefo Thomas Keller restorano „Yountville“ šlovės 2003 m. ir 2004 m. Visi paskutiniai „World’s 50 Best Restaurants 2017“ laimėtojai buvo restoranai iš Europos.

Nuo 2002 m. sudarinėjamas reitingas jau antrą kartą peržengė Londono ribas. Praėjusiais metais jis debiutavo Niujorke (JAV). Geriausiųjų sąrašo sudaryme dalyvauja daugiau nei 1000 virtuvės šefų, maisto rašytojų, gastronomijos ekspertų iš 26 pasaulio regionų. Pirmoji vieta „World’s 50 Best Restaurants 2017“ reitinge restoranams garantuoja beprotiškai padidėjusį lankytojų strautą. Pavyzdžiui, po pirmosios „Noma“ pergalės 2010 m., kitą dieną rezervuotis staliuką restorane bandė apie 100 tūkst. žmonių. Tuo tarpu „El Celler de Can Roca“ 2013 m. savo internetinėje svetainėje sulaukė 12 milijonų paspaudimų.

51–100 vietas užėmusių geriausių restoranų sąrašas jau buvo paskelbtas praėjusią savaitę. Visą jų sąrašą galite rasti ČIA. Taip pat buvo paskelbti ir specialiųjų prizų nugalėtojai: Heston Blumenthal („The Fat Duck“, Didžioji Britanija) atiteko įvertinimas už viso gyvenimo pasiekimus („2017 Diners Club® Lifetime Achievement Award“), Ana Roš („Hiša Franko“, Slovėnija) įvertinta, kaip geriausia virtuvės šefė moteris („World’s Best Female Chef 2017“), „The Disfrutar“ restoranui (Ispanija) atiteko „One to Watch Award“ apdovanojimas.

50 vieta „Hof Van Cleve“, Belgija

49 vieta „Tegui“, Argentina

48 vieta „Tim Raue“, Vokietija

47 vieta „Vendôme“, Vokietija

46 vieta „L’Astrance“, Prancūzija

45 vieta „Den“, Japonija

44 vieta „Brae“, Australija

43 vieta „Reale“, Italija

42 vieta „Boragó“, Čilė

42 vieta „Ultraviolet“, Kinija

41 vieta „Cosme NYC“, JAV

40 vieta „Relae“, Danija

39 vieta „Azurmendi Atxa“, Ispanija

38 vieta „Saison“, JAV

37 vieta „Dinner“, Didžioji Britanija

36 vieta „Septime“, Prancūzija

35 vieta „Zwolle“, Nyderlandai

34 vieta „Astrid y Gaston“, Peru

33 vieta „Attica“, Australija

32 vieta „Alléno Paris au Pavillon Ledoyen“, Prancūzija

31 vieta „Arzak Restaurant“, Ispanija

30 vieta „Alajmo Bros“, Italija

29 vieta „Le Calandre“, Italija

28 vieta „Nahm“ Tailandas

27 vieta „The Ledbury“, Didžioji Britanija

26 vieta „The Clove Club“, Didžioji Britanija

25 vieta „Barradria“, Ispanija

24 vieta „Amber“, Kinija“

23 vieta „White Rabbit“, Rusija

22 vieta „Quintonil“, Meksika

21 vieta „Alinea“, JAV

20 vieta „Pujol“, Meksika

19 vieta „Geranium“, Danija

18 vieta „Narisawa“, Japonija

17 vieta „Le Bernardin“, JAV

16 vieta „D.O.M.“ (Brazilija)

15 vieta „Piazza Duomo“, Italija

14 vieta „Restaurant Andre“, Singapūras

13 vieta „Alain Ducasse au Plaza Athénée“, Prancūzija

12 vieta „Arpège“, Prancūzija

11 vieta „Blue Hill“, JAV

10 vieta „Steirereck“, Austrija

9 vieta „Mugaritz“, Ispanija

8 vieta „Maido“, Peru

7 vieta „Gaggan“, Tailandas

6 vieta „Asador Etxebarri“, Ispanija

5 vieta „Central“, Peru

4 vieta „Mirazur“, Prancūzija

3 vieta „El Celler De Can Roca“, Ispanija

2 vieta „Osteria Francescana“, Italija

1 vieta „Eleven Madison Park“, JAV

Tiesioginę transliaciją stebėkite ČIA: