Aviečių ir vyšnių želė putėsių sluoksniuotis (Receptas)

VMG nuotr.

Kai vyšnių sezonas į pabaigą, prasideda avietės. Gamtoje šie skoniai beveik prasilenkia, tačiau šiame deserte susitinka ir nustebina. Lengvas, įdomus, saldžiarūgštis desertas.

4–6 asm.

Gaminimo laikas: apie 1 val. 15 min.

Želė pagaminti reikia:

• 72 g vyšnių skonio želė

• 250 ml nealkoholinio vyno (aviečių ar vyšnių)

• 160 g pusrytainių su kokosais ir šokoladu

• 200 g šviežių uogų (aviečių ir gervuogių)

• 50 g juodojo šokolado su apelsinais

1.     Vyšnių skonio želė ištirpinkite karštame vyne, gerai išmaišykite, kad neliktų gumulėlių.

2.     Kai želė atvės ir pasieks kambario temperatūrą, ją išplakite elektriniu plakikliu, kol susidarys puri masė – vyšnių putėsiai.

3.     Pusrytainius su kokosais ir šokoladu „7 grūdai“ sutrupinkite iki trupinių.

4.     Desertinėje stiklinėje formuokite sluoksnius: apačioje dėkite šviežias uogas, trupintus pusrytainius, užpilkite vyšnių putėsių ir pabarstykite smulkiai tarkuoto juodojo šokolado su apelsinais. Sluoksnius kartokite iki stiklinės viršaus. Jei norite, tarp sluoksnių galite įterpti keletą šviežių vyšnių.

5.     Viršų papuoškite šviežiomis uogomis.

6.     Desertą galite atšaldyti arba patiekti nedelsiant.

Gardžių atradimų.