Ananasų ir braškių ledai (Receptas)
- prieš 1 valandą
- 1 min. skaitymo
Labai malonios tekstūros saldžiarūgščiai, gaivūs, minkšti ir kremiški ledai. Jeigu po nakties šaldiklyje bus labai kieti, prieš valgant palaikykite kambario temperatūroje 10–15 minučių.
2–4 asm.
Gaminimo laikas: 15 min.
Šaldymo laikas: 24 val.
Ledams pagaminti reikia:
1 prinokusio banano
200 g šaldytų ananasų
150 g šviežių braškių
400 ml grietinėlės
1 šaukšto cukraus sirupo
40 g cukrinių pabarstukų
1. Į elektrinį trintuvą suberkite banano gabaliukus, ananasus ir braškes, supilkite grietinėlę, cukraus sirupą ir sutrinkite.
2. Į ledų gaminimo aparato indelį supilkite ledus ir palikite šaldiklyje 24 val.
3. Įdėkite indelį į aparatą ir pasirinkite ledų tekstūros programą, skirtą gaminti šerbetui. Jeigu ledų gaminimo aparato neturite, masę supilkite į platų, negilų indą su dangčiu arba metalinę kepimo formą ir įdėkite į šaldiklį. Po 30–45 minučių išimkite ir gerai išmaišykite šaukštu, šluotele arba elektriniu plakikliu. Tą pakartokite dar 3–4 kartus kas 30–45 minutes. Vėliau palikite ledus sustingti dar 2–4 valandoms.
4. Šerbetą pagardinkite cukriniais pabarstukais.
Gardžių atradimų.
