Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Su lupena orkaitėje keptų bulvių bei keptų citrinų riekelių salotos su brokoliais



4 asm.

Gaminimas 20 min.

Kepimas 30 min.

Orkaitės t-ra 170 °C


Reikia:

  • 4–6 vid. dydžio bulvių

  • 1 citrinos

  • 1 brokolio

Medaus ir garstyčių padažui:

  • 2 šaukštų aliejaus

  • 1 šaukšto grūdėtųjų garstyčių

  • 1 šaukšto medaus

  • 2 šaukštų citrinos sulčių

  • Žiupsnelio druskos


  1. Bulves nuplaukite, supjaustykite ketvirtadaliais ir iškepkite iki 170 °C įkaitintoje orkaitėje. Taip pat kartu kepkite plonas citrinos riekeles.

  2. Brokolį suskirstykite žiedynais ir 2–3 min. apvirkite. Po to labai staigiai atšaldykite šaltame vandenyje su ledukais. Išgriebkite ir nusausinkite.

  3. Padažui sumaišykite visus ingredientus.

  4. Patiekite salotas su padažu.


Skanaus!

ATGAL

PASIDALINTI