AŠ Ikona vmgonline

Pyragas su Miunsterio sūriu




4 asm.

Gaminimas 15 min.

Kepimas 35 min.

Orkaitė t-ra 200 °C


Reikia:

  • 500 g sluoksniuotos tešlos (2 gabaliukų)

Įdarui:

  • 300 g Miunsterio sūrio

  • 250 g virtų bulvių

  • 150 g grietinės

  • 3 kiaušinių

  • 1 kiaušinio trynio (patepti)

  • Žiupsnelio kmynų

  • Žiupsnelio druskos


  1. Bulves supjaustykite plonais griežinėliais.

  2. Į dubenį supilkite grietinę, įberkite druskos ir truputį kmynų. Įmuškite kiaušinius ir išmaišykite.

  3. Supjaustykite plonomis juostelėmis Miunsterio sūrį.

  4. Visas bulves sudėkite ant tešlos papločio, užklokite sluoksniu Miunsterio sūrio, po to užpilkite su kiaušiniais sumaišyta grietine. Uždenkite antru sluoksniuotos tešlos sluoksniu. Gerai užspauskite kraštus. Paviršių papuoškite šakute pieštais raštais arba papuošimais iš sluoksniuotos tešlos. Patepkite kiaušinio trynio plakiniu.

  5. Kepkite pyragą iki 210 °C įkaitintoje orkaitėje apie 35–40 min.

  6. Pateikite karštą, prie jo galite paruošti salotų.


Skanaus!


ATGAL

PASIDALINTI

  • Facebook vmgonline.lt
  • Instagram vmg_vilnius
  • YouTube vmg
  • LinkedIn vmg