Grilio patiekalų gerbėjai sutiks – šiuo būdu galima pagaminti ne tik gardžius mėsos kepsnius. Jei dar yra abejojančių, kviečiame išmėginti naujų nemėsiškų grilio patiekalų idėjų! Pirmieji sąraše – tofu iešmeliai. Šis iš sojų pieno gaminamas sūris, keptas ant grilio, atsivers naujo skonio šviesoje. Išbandykite!
Valerijos Stonytės nuotr.
Tofu iešmeliai
400 g tofu sūrio
150 g tahinio ir granatų marinato
druskos, pipirų
Iš tofu popieriniais rankšluosčiais lengvai išspauskite skystį.
Supjaustykite stačiakampio formos gabaliukais ir marinuokite per naktį, pabarstykite druska ir pipirais.
Kepkite ant įkaitinto grilio kelias minutes. Kai iškeps, patepkite likusiu marinatu.
Patiekite su mėgstamu padažu ir daržovėmis.
