4 asm.
Gaminimas 10 min.
Kepimas 20 min.
Orkaitės t-ra 180 °C
Reikia:
50 g sviesto
1 cukinijos (~300 g)
60 g tarkuoto kietojo sūrio
1 nubraukto šaukštelio džiovintų česnakų
Žiupsnelio tarkuotos citrinos žievelės
1 šaukštelio smulkintų krapų
4 pomidorų
4 gabaliukų menkės filė (po 120–140 g)
Žiupsnelio druskos
Paruoškite 4 kepimo popieriaus lapus, sulenkite, vienos pusės vidurį patepkite minkštu sviestu.
Cukiniją sutarkuokite smulkia tarka, sumaišykite su tarkuotu kietuoju sūriu, česnakais, tarkuota citrinos žievele, krapais.
Pomidorus supjaustykite riekelėmis, sudėkite ant sviestu patepto popieriaus.
Menkę pasūdykite, padėkite ant pomidorų. Cukinijos ir sūrio mase apdenkite menkės gabaliukus.
Tampriai užspauskite popieriaus kraštus, formuodami voką.
Šaukite į orkaitę ir kepkite 20 min.
Skanaus!
