Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą
Nauja Alfo Ivanausko knyga nemokamai. Alfas vienas gamtoje. Išragauti vasarą

Grikių salotos su moliūgais ir varškės sūriu


Grikių salotos su moliūgais ir varškės sūriu, vmg receptas
Vytautės Ribokaitės nuotr.

4 asm.

Gaminimas 10 min.

Kepimas 25 min.

Orkaitės t-ra 180 °C


Reikia:

  • 350 g nuvalyto sviestinio moliūgo

  • Šlakelio aliejaus

Moliūgo marinatui:

  • 1 šaukšto auksaspalvio sirupo

  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus

  • Po ½ šaukštelio kalendros ir cinamono

  • Žiupsnelio druskos

  • Kelių šakelių petražolių

Salotoms:

  • 4–6 varškės sūrio riekelių

  • 1 šaukštelio persiliado

  • Aliejaus (kepti)