4 asm.
Gaminimas 10 min.
Kepimas 30 min.
Orkaitės t-ra 190 °C
Reikia:
4 riekelių šoninės
6–8 šviežių dešrelių
2 šaukštų BBQ padažo
1 šaukštelio rūkytos paprikos
Aliejaus (kepti)
4–6 pomidorų
1–2 nektarinų
1 šaukšto Provanso žolelių
Labai smulkiai supjaustykite šoninę. Išspauskite dešreles į dubenį, sumaišykite faršą su BBQ padažu, šonine bei rūkyta paprika. Suformuokite kukulius, dėkite juos į skardą, pašlakstykite aliejumi ir šaukite į orkaitę.
Pomidorus ir nektarinus supjaustykite skiltelėmis, pabarstykite Provanso žolelėmis. Keptuvėje įkaitinkite 1–2 šaukštus aliejaus, suberkite pomidorus bei nektarinus ir pabarstykite Provanso žolelėmis. Kepkite 5–10 min.
Dešrelių kukulius patiekite su keptais pomidorais ir nektarinais.
Skanaus!
