Geras sultinys suteikia patiekalui gylio, daugiau aromato ir skonio jėgos. Todėl pravartu namuose turėti gero sultinio kubelį. Pagardina ir sriubas, ir troškinius, ir mišraines.
Naminis sultinys yra tobulas pasirinkimas, tačiau jeigu neturite laiko ar noro stovėti prie viryklės, parduotuvių lentynose ieškokite itin kokybiškų sultinių, t. y. pagamintų iš ekologinių ingredientų, be skonio stipriklio E621 ir kitų pridėtinių stipriklių bei kvapiklių, taip pat tokių, kurių sudėtyje yra kuo mažiau druskos (geriausia, jeigu sultinio sudėtyje yra jūros druskos), nėra pridėtinio cukraus, o prieskoninės žolelės – tik natūralios.
Skanaus!