Alaus baras-restoranas „BeerHouse“, įsikūręs Vokiečių gatvės požemiuose, surenka pačius įvairiausius žmones: nuo alaus mėgėjų iki gurmanų, nuo triukšmingų kompanijų penktadienio vakarais iki dienos pietų reikalaujančių įmonių vadovų. Ir nenuostabu, mat ši vieta apjungia Vilniaus istoriją (gaila, kad požemių sienos tyli, nes, sutikite, jos galėtų papasakoti žymiai įdomesnių istorijų nei bet kuris žmogus, kurį už parankės atsivesite į „BeerHouse“) ir šiuolaikinę laisvalaikio kultūrą. Kam ši vieta asocijuojasi tik su alumi, Vilniaus gastronomijos savaitės metu turės unikalią galimybę pakeisti savo nuomonę, mat „BeerHouse“ šefė Halina šiai progai paruošė tikrą rudeniškų, sočių ir dar neragautų patiekalų popuri.
Už 10 Eur galėsite paragauti šių kulinarinių stebuklų:
Alaus ir sūrio sriuba su sūrio traškučiu, moliūgų piurė ir moliūgų sėklomis
Alaus ir sūrio sriuba su sūrio traškučiu, moliūgų piurė ir moliūgų sėklomis („Beerhouse“ nuotr.)
Kiaulienos šonkauliai „grill“ su naminiu BBQ padažu, rozmarino skonio bulvėmis ir daržovių troškiniu Duona su naminiais užtepais Vanduo su citrina ir rozmarinu
Rinkinys už 20 Eur – kur kas rimtesnis ir su desertu!
Antienos „confit“ ir vištienos pašteto užkandis su rabarbarų-svogūnų džemu
Antienos „confit“ ir vištienos pašteto užkandis su rabarbarų-svogūnų džemu („Beerhouse“ nuotr.)
Jūros šukutė ant cikorijos lapo su žiedinių kopūstų piurė ir „kari“ aliejumi
Jūros šukutė ant cikorijos lapo su žiedinių kopūstų piurė ir „kari“ aliejumi („Beerhouse“ nuotr.)
Jautienos antrekotas su „chalot“ svogūnėliais, marinuotais burokėliais, grūstomis bulvėmis ir rūkytų kaulų padažu
Jautienos antrekotas su „chalot“ svogūnėliais, marinuotais burokėliais, grūstomis bulvėmis ir rūkytų kaulų padažu („Beerhouse“ nuotr.)
Alaus ir sūrio sriuba su sūrio traškučiu, moliūgų piurė ir moliūgų sėklomis Šampano šerbetas su karamelizuotais obuoliais, kriaušėmis ir bruknėmis
„Beerhouse“ adresas: Vokiečių g. 24
Darbo laikas: I–IV – 12:00–00:00 V–VI – 12:00–02:00 VII – 12:00–00:00
Daugiau informacijos apie šį ir kitus restoranus, dalyvaujančius Vilniaus gastronomijos savaitėje, ieškokite ČIA.
NE TIK RAGAUK, BET IR VERTINK Fotografuok labiausiai patikusį Vilniaus gastronomijos savaitės patiekalą, siųsk nuotrauką su trumpu komentaru ir savo vardu bei pavarde į VMGonline.lt FB ir galbūt tu laimėsi specialius VMG prizus. Tas restoranas, kurio nuotraukų Vilniaus gastronomijos savaitės lankytojai atsiųs daugiausiai, gaus piniginį prizą – čekį, išleisti VMG paslaugoms. Rink geriausią Vilniaus gastronomijos savaitės padavėją, siųsk jo vardą ir pavardę su trumpu komentaru į VMGonline.lt FB. Daugiausiai pagyrų sulaukęs padavėjas bus apdovanotas specialiu VMG prizu!
Vartodami alkoholį rizikuojate savo sveikata, šeimos ir visuomenės gerove.
